用料
娃娃菜 | 3颗 |
皮蛋 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
瘦肉 | 适量 |
姜 | 1片 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
简易版上汤娃娃菜的做法
皮蛋切块,姜切丝,蒜切厚片,瘦肉剁碎。
娃娃菜清洗干净,切成你喜欢的形状。
热锅凉油,下姜蒜炒香,倒入皮蛋稍微炒一下
加入肉碎,肉炒变色变色后加入比热水,中小火煮5分钟后加入娃娃菜,煮2-3分钟。
出锅前撒上几颗枸杞跟适量的盐。(枸杞没有可以不加,口感上没有区别。)
搞定啦。
用料
娃娃菜 | 3颗 |
皮蛋 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
瘦肉 | 适量 |
姜 | 1片 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
简易版上汤娃娃菜的做法
皮蛋切块,姜切丝,蒜切厚片,瘦肉剁碎。
娃娃菜清洗干净,切成你喜欢的形状。
热锅凉油,下姜蒜炒香,倒入皮蛋稍微炒一下
加入肉碎,肉炒变色变色后加入比热水,中小火煮5分钟后加入娃娃菜,煮2-3分钟。
出锅前撒上几颗枸杞跟适量的盐。(枸杞没有可以不加,口感上没有区别。)
搞定啦。