用料
娃娃菜 | 1颗 |
皮蛋 | 1个 |
咸鸭蛋 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
火腿肠 | 1根 |
虾皮 | 1把 |
杂菜 | 1点点 |
上汤娃娃菜-简易版的做法
1、火腿肠,香菇,皮蛋,盐蛋,蒜切丁;
2、娃娃菜竖起切成丝;
3、锅里烧少许油,加入切丁菜翻炒;
4、加入适量清水,水煮开放娃娃菜,加少许盐及胡椒粉,鸡精提味;
4、加一点水淀粉勾芡,汤汁收一点出锅。
用料
娃娃菜 | 1颗 |
皮蛋 | 1个 |
咸鸭蛋 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
火腿肠 | 1根 |
虾皮 | 1把 |
杂菜 | 1点点 |
上汤娃娃菜-简易版的做法
1、火腿肠,香菇,皮蛋,盐蛋,蒜切丁;
2、娃娃菜竖起切成丝;
3、锅里烧少许油,加入切丁菜翻炒;
4、加入适量清水,水煮开放娃娃菜,加少许盐及胡椒粉,鸡精提味;
4、加一点水淀粉勾芡,汤汁收一点出锅。