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鳗鱼都是大家在生活中一道忠爱的食材，鳗鱼属于海鱼，蛋白质含量丰富，还含有不饱和脂肪酸，多种微量元素，经常食用可以促进孩子智力的发育，增强人体的抵抗力……
鳗鱼吃法聚多，分享一下最简单的这道家庭鳗鱼料理
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 熟米饭 | 适量 |
| 鳗鱼段 | 100~200克 |
| 牛油果 | 1个 |
| 轻食机 | 1台 |
蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法
准备食材
![蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第2张]( "蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第2张")
鸡蛋和米饭搅匀，这个时候预热轻食机，机器上适量刷点油
![蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第3张]( "蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第3张")
拌匀好备用，不用加任何调味品，鳗鱼段有原有的味道哦
![蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第4张]( "蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第4张")
倒入预热好的轻食机，大概4分钟就好了，这个时候准备牛油果片备用
![蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第5张]( "蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第5张")
取出米饭蛋饼分割4块，铺上备用的牛油果片，把预热好的鳗鱼段取出（微波炉加热）
![蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第6张]( "蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第6张")
简单又美味的一道家庭版鳗鱼料理
![蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第7张]( "蛋饼米饭鳗鱼料理（家庭版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
蛋液里的米饭量适量即可
