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(速食版)蒜香千页豆腐

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(速食版)蒜香千页豆腐的做法步骤图

蒜香系列

用料  

豆腐 15块
腐竹 3条
大蒜 7个
小米辣 10颗
八角 4个
花椒粒 10粒
草果面 4克
老抽 5克
4克

(速食版)蒜香千页豆腐的做法  

  1. 懒人剥蒜法
    剥粒,刀子拍扁去皮😏😏😏🌹

    (速食版)蒜香千页豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 小米辣,大蒜切末
    提前泡好腐竹,千叶豆腐可以水煮两三分钟控水待用

    (速食版)蒜香千页豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 热油,爆香花椒,八角后加入蒜末炒熟,再加入小米辣翻炒两三分钟

    (速食版)蒜香千页豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 加入千页豆腐和腐竹翻炒,添加老抽,生抽,盐巴,草果粉。
    翻炒五六分钟后加入一点水至加入的水干(容易更快入味),出锅即可。

    (速食版)蒜香千页豆腐的做法步骤图 第5张

小贴士

量可以自行放,不是很精确

#香千页 #速食 #豆腐
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