用料
海虾 | 4只 |
新鲜咸蛋 | 4个 |
盐 | |
黑胡椒 | |
料酒 |
咸蛋黄海虾的做法
海蝦去蝦線⋯(为了吃起来方便把壳先拨了,只留虾头和虾尾)拿盐黑胡椒粉料酒腌制备用
新鲜咸蛋蒸熟,把蛋黄挖出来拿勺子碾碎备用…(只留蛋黄)
把虾先裹上面粉在热油里炸一下(这样方便裹上咸蛋黄)
把咸蛋黄放锅里炒,炒起粒之后,放入刚炸好的虾,直到咸蛋黄铺满虾为止…然后就可以起锅了…^_^
小贴士
用料
海虾 | 4只 |
新鲜咸蛋 | 4个 |
盐 | |
黑胡椒 | |
料酒 |
咸蛋黄海虾的做法
海蝦去蝦線⋯(为了吃起来方便把壳先拨了,只留虾头和虾尾)拿盐黑胡椒粉料酒腌制备用
新鲜咸蛋蒸熟,把蛋黄挖出来拿勺子碾碎备用…(只留蛋黄)
把虾先裹上面粉在热油里炸一下(这样方便裹上咸蛋黄)
把咸蛋黄放锅里炒,炒起粒之后,放入刚炸好的虾,直到咸蛋黄铺满虾为止…然后就可以起锅了…^_^
小贴士