塔吉锅粉丝红虾【山姆厨房】

塔吉锅焖虾真是快手又方便，这款料理我没有加多余的调料，用塔吉锅的蒸汽还原了食材最本质的味道。美味不减！极其推荐。

制作时长：15分钟
2人食用

用料  

塔吉锅粉丝红虾【山姆厨房】的做法  

1. 准备好所有用料：红虾提前解冻，粉丝提前用温水泡软，大蒜切碎。龙虾处理干净。淋上少许红酒和柠檬汁去腥。

2. 塔吉锅上刷上橄榄油，底层铺上粉丝，然后放上处理干净的龙虾。放少许蒜末。（剩下的蒜末待用）

3. 随意加些时蔬。也可以不加。

4. 盖上塔吉锅盖，大火蒸3分钟，关火焖两分钟即可。热锅下橄榄油，把蒜末炒香，铺在龙虾上。

小贴士

火候很重要，因为塔吉锅受热比较快，2-3分钟即可关火。