用料
黑米 | 100~200克 |
或各种米 | ~~ |
自制各种米粉(黑米粉、大米粉(粘米粉)、紫米粉、等等…………)简单版的做法
黑米洗干净,晾干。放入研磨机里磨成米粉(磨的时候感觉磨得有些粉了就筛一遍,之后将米粒继续磨)。磨好后,过筛2~3遍。
小贴士
磨好的米粉要密封保存,近早用完。
用料
黑米 | 100~200克 |
或各种米 | ~~ |
自制各种米粉(黑米粉、大米粉(粘米粉)、紫米粉、等等…………)简单版的做法
黑米洗干净,晾干。放入研磨机里磨成米粉(磨的时候感觉磨得有些粉了就筛一遍,之后将米粒继续磨)。磨好后,过筛2~3遍。
小贴士
磨好的米粉要密封保存,近早用完。