用料
大米 | 80ml |
自制大米粉的做法
大米洗干净,平铺晾干(晾干我用了一天的时间,让米粒完全铺开来)
晾干后的米放入料理机打碎,分多次打
打碎后过筛,留下来的粗粉再次放入料理机打碎,重复此动作直到所有米粉都过筛
筛后的米粉装入密封罐待用就可以了
成品图
小贴士
洗米时洗一遍就可以进行晾晒了,过多冲洗会是营养流失
用料
大米 | 80ml |
自制大米粉的做法
大米洗干净,平铺晾干(晾干我用了一天的时间,让米粒完全铺开来)
晾干后的米放入料理机打碎,分多次打
打碎后过筛,留下来的粗粉再次放入料理机打碎,重复此动作直到所有米粉都过筛
筛后的米粉装入密封罐待用就可以了
成品图
小贴士
洗米时洗一遍就可以进行晾晒了,过多冲洗会是营养流失