鲍鱼鲜虾鸡煲

用料  

鲍鱼鲜虾鸡煲的做法  

1. 姜粒和大葱粒加入少许盐和糖倒入热油备用。

2. 爆香红葱头后加入鸡肉炒香，加入鲍鱼汁翻炒均匀，加入适量清水，倒入鲜虾，把鲍鱼放在虾上，盖上锅盖。

3. 煮滚后打开锅盖，倒入步骤1，焖多一分钟即可。