用料
排骨 | 克 |
红薯淀粉 | 适量 |
蒜蓉 | |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
糖 | 一点点 |
辣椒 | 适量 |
蒜香麻辣排骨的做法
排骨焯水两次,洗干净浮沫滤出.
放入蒜蓉、盐、生抽、胡椒粉和糖拌均匀,过半小时之后放入红薯淀粉拌匀。
中火油炸至金黄色捞出备用。
另起锅蒜蓉和姜炒香,放入青红辣椒和干辣椒段炒香之后倒入排骨翻炒。熟了之后出锅!
用料
排骨 | 克 |
红薯淀粉 | 适量 |
蒜蓉 | |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
糖 | 一点点 |
辣椒 | 适量 |
蒜香麻辣排骨的做法
排骨焯水两次,洗干净浮沫滤出.
放入蒜蓉、盐、生抽、胡椒粉和糖拌均匀,过半小时之后放入红薯淀粉拌匀。
中火油炸至金黄色捞出备用。
另起锅蒜蓉和姜炒香,放入青红辣椒和干辣椒段炒香之后倒入排骨翻炒。熟了之后出锅!