广式猪脚姜醋简单做法

因为爱吃，所以爱吃

用料  

广式猪脚姜醋简单做法的做法  

1. 1.姜切片
   2.猪脚洗干净，飞水，再过凉水洗后沥干水分
   3.锅烧干，放猪脚和姜，不放油，炒干（这步我自己都忘记了）
   4.   把5斤甜醋放入砂锅里，放姜片和猪脚
   5.开盖大火煮开，中小火慢煮40分钟，再加入煮好的鸡蛋，再小火慢煮30分钟，关火后焖半个小时即可开动
   

2. 不要心急，关火后焖半小时更入味

3. 味到刚好