腐乳烧肉

早餐喜欢吃豆腐乳，最后剩下的腐乳汁也别浪费，用来烧肉 超 好 吃。
直接夹两块豆腐乳炒也是一样的

用料  

腐乳烧肉的做法  

1. 肉直接切片就可以了，我这块不大好切，所以小煮了一下再切的

2. 油热下姜蒜和一小勺白糖炒香，放肉片翻炒变色

3. 加老抽继续炒

4. 加豆腐乳汁和胡萝卜片（土豆也可以）炒一会儿，加点开水煮

5. 水蒸发得差不多的时候加青椒翻炒，试试味道，如果不够咸，再加点盐

6. 出锅