【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
用料
| 大头菜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 孜然 | 少许 |
| 姜 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
干煸大头菜的做法
大头菜用手撕成小朵，葱切丝，姜蒜干辣椒切末备用
![正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
起锅热油，下入葱姜蒜 干辣椒
![正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张]( "正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张")
倒入两勺蚝油 蚝油的量要多一些
![正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张]( "正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张")
下入大头菜，开大火快速翻炒，炒至断生 大头菜体积变小
![正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张]( "正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张")
撒入白糖 孜然 盐翻炒调味 关火
![正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张]( "正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张")
干煸大头菜就做好啦
![正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张]( "正宗干煸大头菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张")
小贴士
炒大头菜的时候一定要开大火快速翻炒，小火容易出水
用料
| 大头菜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 孜然 | 少许 |
| 姜 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
干煸大头菜的做法
大头菜用手撕成小朵，葱切丝，姜蒜干辣椒切末备用
起锅热油，下入葱姜蒜 干辣椒
倒入两勺蚝油 蚝油的量要多一些
下入大头菜，开大火快速翻炒，炒至断生 大头菜体积变小
撒入白糖 孜然 盐翻炒调味 关火
干煸大头菜就做好啦
小贴士
炒大头菜的时候一定要开大火快速翻炒，小火容易出水
