用料
荷兰豆 | 约100克 |
脆藕 | 不到200克(约半节) |
虾仁 | 100克 |
木耳(提前泡发) | 50克(泡发以后量) |
胡萝卜 | 50克 |
腌制虾仁调料: | 见步骤1 |
盐 | 3-5克(视各家口味) |
糖 | 约2克 |
香油 | 2-3克 |
蒜 | 2瓣 |
油 | 15-20克 |
用料
荷兰豆 | 约100克 |
脆藕 | 不到200克(约半节) |
虾仁 | 100克 |
木耳(提前泡发) | 50克(泡发以后量) |
胡萝卜 | 50克 |
腌制虾仁调料: | 见步骤1 |
盐 | 3-5克(视各家口味) |
糖 | 约2克 |
香油 | 2-3克 |
蒜 | 2瓣 |
油 | 15-20克 |