荷塘月色（素菜小炒）

今天的风好像会说话

它说：头给你拧下来！

用料  

荷塘月色（素菜小炒）的做法  

1. 所有食材
                荷兰豆
                红椒
                藕

2. 荷兰豆洗干净去蒂
   藕切成片
   红椒切菱形备用！

3. 锅里水开 把荷兰豆，藕放进去焯2分钟
   一定是水开在焯噶～

4. 焯好后，泡个凉水澡
   冰水最好，做出来会脆一些

5. 起锅油热放蒜，先把红椒放进去

6. 最后把藕片和荷兰豆放进去翻炒2分钟，加盐调味，即可出锅！是不是很简单，颜色也不错
   荷兰豆一定炒熟，不然有毒。

小贴士

划重点❗️❗️❗️

    1⃣️一定是开水焯荷兰豆和藕片，还有焯好最好放冰水或者冷水泡一下
    2⃣️荷兰豆一定要炒熟，不然可能会有毒