用料
罗马花椰菜 | 一个 |
番茄 | 两个 |
生姜 | |
蒜 | |
盐 |
罗马花椰菜炒番茄的做法
用剪刀一朵朵剪下,清洗一遍
清水烧开,关小火放入菜花,水里加一点盐(加盐既可以给菜花杀菌也能让它颜色更好看)焯水后捞出备用
番茄切十字用热水烫过去皮切成丁,起油锅放入生姜翻炒后入番茄丁(过程中可以加一点点水)等炒出汁后加入菜花、大蒜叶翻炒后加一点盐调味出锅
小贴士
因为刚好家里只有一个番茄所以番茄量少了点,两个是最好的,用大蒜代替大蒜叶的,可以在放生姜的时候一起入锅,味精可以根据个人喜好自行添加
用料
罗马花椰菜 | 一个 |
番茄 | 两个 |
生姜 | |
蒜 | |
盐 |
罗马花椰菜炒番茄的做法
用剪刀一朵朵剪下,清洗一遍
清水烧开,关小火放入菜花,水里加一点盐(加盐既可以给菜花杀菌也能让它颜色更好看)焯水后捞出备用
番茄切十字用热水烫过去皮切成丁,起油锅放入生姜翻炒后入番茄丁(过程中可以加一点点水)等炒出汁后加入菜花、大蒜叶翻炒后加一点盐调味出锅
小贴士
因为刚好家里只有一个番茄所以番茄量少了点,两个是最好的,用大蒜代替大蒜叶的,可以在放生姜的时候一起入锅,味精可以根据个人喜好自行添加