用料
笋衣 | |
韭菜 | |
猪油 | |
蒜片 | |
辣椒粉 | |
盐 | |
鸡精 |
笋衣韭菜的做法
笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水
坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒,撒少许辣椒粉
下韭菜段一起翻炒,撒盐拌匀,撒鸡精就OK了
小贴士
笋衣就是笋尖尖上面的那点很嫩的皮,是跟笋干一样处理了制作的,貌似烟了的,淡淡的香味~
用料
笋衣 | |
韭菜 | |
猪油 | |
蒜片 | |
辣椒粉 | |
盐 | |
鸡精 |
笋衣韭菜的做法
笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水
坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒,撒少许辣椒粉
下韭菜段一起翻炒,撒盐拌匀,撒鸡精就OK了
小贴士
笋衣就是笋尖尖上面的那点很嫩的皮,是跟笋干一样处理了制作的,貌似烟了的,淡淡的香味~