做了微波炉菜以后简直是脑洞大开。。。我从来没有想过微波炉竟然可以把东西煮熟。。。这个鸡肉饼营养非常丰富,特别适合做成便当带去上学/上班。
份量:一至两人份
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用料
鸡肉 | 1.1磅 |
菠菜叶 | 1杯(Cup) |
胡萝卜 | 1/2条 |
洋葱 | 1/3个 |
燕麦片 | 1杯 |
鸡蛋清 | 1个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
酱汁 | |
番茄酱 | 适量 |
小番茄 | 适量(可选) |
微波炉蔬菜鸡肉饼的做法
鸡肉切小块,洋葱切片,胡萝卜切小粒,菠菜叶洗干净;
把切好的鸡肉粒剁成肉饼状;
把准备好的以上材料倒进大碗里,加入燕麦片、鸡蛋清、黑胡椒和盐后搅匀;
装进一个可以微波的容器里,用微波炉加热6~8分钟就好啦。
『酱料』可以直接在上面淋上番茄酱,或者把切好的小番茄和番茄酱搅拌好后淋上去~