用料
鳕鱼排 | 100g |
鸡蛋 | 1只 |
芝士 | 1片 |
包菜 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
沙拉酱 | 适量 |
阿拉斯加狭鳕鱼堡的做法
热锅后,用牛油煎蛋,鸡蛋如果能接受半熟可不煎全熟。
鳕鱼排必须完全解冻,用干净的餐巾纸把水份完全吸干,油热锅后,把鱼排慢慢煎至两面金黄。
因为这次用的包菜,所以要用开水过一下水。包菜切丝,西红柿切片。
所有的材料准备好后,就可以开始做汉堡了。
第一层(底层):面包底
第二层:煎好的鳕鱼排
第三层:包菜丝、西红柿片,加上适量沙拉酱
第四层:煎蛋
第五层:芝士片
最后加上汉堡盖,完成,自家制作汉堡✅