料理馆 > 特色菜品 > 快手菜
导航

一大口春天——嫩豌豆鸡蛋汤

来源:料理馆 1.59W 次
一大口春天——嫩豌豆鸡蛋汤的做法步骤图

用料  

豌豆
低盐培根 两片
姜丝

一大口春天——嫩豌豆鸡蛋汤的做法  

  1. 新鲜豌豆正当季,来自江西的彭同学介绍给我一种新吃法——豌豆蛋汤,习自她的母亲黄女士。

    一大口春天——嫩豌豆鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 雪平锅里放底油,一点姜丝煎煎,洗净的豆子倒进去,炒。炒一会儿放培根丝,炒。有豌豆香气之后,加一点盐,炒匀。加开水煮。

    一大口春天——嫩豌豆鸡蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 尝尝豆子软了,打一只蛋花,搅开,不要煮老(我这个就不够嫩),放点盐,盛出来。哇,来自江西的春天美味快手菜!

    一大口春天——嫩豌豆鸡蛋汤的做法步骤图 第4张

小贴士

豌豆有时节,抓紧🌱☘️🍀🌿

#春天 #豌豆 #一大口 #鸡蛋
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读