番茄🍅和蛋🥚的搭配,也算是天作之合,但是总做番茄炒蛋也是够了吧~
今天来做番茄蛋饼ノ☀,番茄不但不用去皮,而且还很好吃呢,重点是当家常菜或者快手早餐都是不错的选择哦~
如果你的锅受热均匀且不粘的话,不会超过3分钟就可以吃了哟~
用料
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 30克 |
小香葱 | 5克 |
盐 | 1克 |
糖 | 1克 |
鸡粉 | 0.5克 |
鸡汁 | 1克 |
番茄酱 | 1勺 |
番茄炒蛋够了吧!番茄蛋饼抢C位!是家常菜也是快手早餐的做法
番茄1颗,找好看的,表皮硬一点的
番茄切厚片,挖空中间的番茄肉,番茄圈圈备用,番茄肉肉切小丁
番茄肉➕鸡蛋,放1克盐,1克糖,0.5克鸡粉,1克鸡汁,1汤匙番茄酱,5克葱花,30克面粉,搅匀,一定要搅匀!
番茄圈圈,面糊,准备好啦!ノ☀
锅预热,刷油,放入番茄圈圈
中间倒入面糊
面糊凝固之后翻个面,烤熟就好啦,很快的
细节图
成品图一
成品图二
小贴士
【小贴士】
锅需要预热,这是不粘的前提,无论什么锅,都需要这一步。
番茄不用去皮真是太开心了~哈哈哈哈,开心来的太快~
番茄蛋饼,今日份幸福Get !