用料
肉粹 | 500克 |
小葱头 | 4个 |
蒜头 | 少许 |
九层塔 | 适量(我用的是另一种,我也不懂叫什么) |
指天椒 | 4-5个(要辣可以加,不能吃辣就减少) |
调味料 | |
生抽 | 适量 |
头抽 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
黑酱油 | 调色少许 |
鱼露 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
鸡精粉 | 少许 |
材料准备好切好
锅下油爆香一会蒜头,小葱头,指天椒
加入肉粹爆香,再加调味料~
放少许水,炒一会,放入九层塔,微炒起锅~
用料
肉粹 | 500克 |
小葱头 | 4个 |
蒜头 | 少许 |
九层塔 | 适量(我用的是另一种,我也不懂叫什么) |
指天椒 | 4-5个(要辣可以加,不能吃辣就减少) |
调味料 | |
生抽 | 适量 |
头抽 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
黑酱油 | 调色少许 |
鱼露 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
鸡精粉 | 少许 |
材料准备好切好
锅下油爆香一会蒜头,小葱头,指天椒
加入肉粹爆香,再加调味料~
放少许水,炒一会,放入九层塔,微炒起锅~