料理馆 > 特色菜品 > 素菜
导航

油焖洋葱木耳

来源:料理馆 2.94W 次
油焖洋葱木耳的做法步骤图,怎么做好吃

以下是两盘的量

用料  

洋葱 1.5个
木耳 1大碗
适量
比平常炒菜略多
白芝麻 2勺
生抽 1勺
芝麻油 半勺

洋葱木耳的做法  

  1. 洋葱切丝,木耳摘净撕成能入口的小朵,在开水中焯三分钟,滤水后备用

    油焖洋葱木耳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油小火,放入洋葱翻炒

    油焖洋葱木耳的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 2-3分钟后加入生抽、食盐,洋葱发软后放入木耳(上图调料有些放早了,洋葱水分再发一些更好)

    油焖洋葱木耳的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 翻炒均匀后,盖盖等3分钟

    油焖洋葱木耳的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开盖后看到锅底有一层汤汁,转大火,一分钟左右汤汁即可收干,关火

    油焖洋葱木耳的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒入白芝麻,芝麻油

    油焖洋葱木耳的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 柔软顺滑,趁热吃是一种口味,放凉后在冰箱里冷藏一下,下一餐当凉菜直接吃口感更好。

    油焖洋葱木耳的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

洋葱不要烧太久,不然容易发苦哦

#好吃 #油焖 #油焖洋葱木耳 #木耳 #洋葱
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读