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天津随处可见的小吃-旱萝卜素丸子，我从小就非常非常喜欢吃。
自己做起来简单、干净，动手做起来吧！
用料
| 旱萝卜 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
旱萝卜素丸子的做法
旱萝卜去皮，擦成略微粗点的丝，加一勺盐，静置10分钟后，将水分攥干。
![旱萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "旱萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打入鸡蛋，加入少量面粉（可以抱成团即可）。再加入葱姜末、盐、十三香、五香粉调味，搅拌均匀。
锅烧油，用手团成丸子，下锅小火慢炸。
![旱萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "旱萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
定型后，翻面。将油温升至中小火，继续炸，颜色变成焦黄色即可。
![旱萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "旱萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
享受美味吧！
![旱萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "旱萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
^_^一定小火慢炸！一定小火慢炸！！一定小火慢炸！！！
