家里有老人孩子不吃辣,炖土豆也好吃
用料
啤酒 | 1瓶 |
半片鸭 | 半只 |
土豆 | 三个 |
葱姜蒜 | 少量 |
生抽 | 3勺 |
黄豆酱油 | 3勺 |
啤酒鸭炖土豆的做法
鸭子剁块,土豆切块,葱姜蒜切片
热油爆香葱姜蒜
鸭肉直接倒入翻炒
炒到变色发白
倒入生抽
倒入黄豆酱油,加少许盐,糖
倒入啤酒,
没过鸭肉即可,煮开后转小火
鸭肉炖半熟(20分钟左右)再加入土豆
收汁后即可
家里有老人孩子不吃辣,炖土豆也好吃
用料
啤酒 | 1瓶 |
半片鸭 | 半只 |
土豆 | 三个 |
葱姜蒜 | 少量 |
生抽 | 3勺 |
黄豆酱油 | 3勺 |
啤酒鸭炖土豆的做法
鸭子剁块,土豆切块,葱姜蒜切片
热油爆香葱姜蒜
鸭肉直接倒入翻炒
炒到变色发白
倒入生抽
倒入黄豆酱油,加少许盐,糖
倒入啤酒,
没过鸭肉即可,煮开后转小火
鸭肉炖半熟(20分钟左右)再加入土豆
收汁后即可