牛奶布丁加双奶皮

用料  

牛奶布丁加双奶皮的做法  

1. 主要材料~(｀･ω･´)ゞ敬礼！

2. 蛋清蛋黄分离，分别加入30克糖，打散～

3. 蛋清打散成这样就可以了

4. 煮热牛奶，放入碗里，晾一会就会有一层奶皮，把牛奶慢慢倒出来，碗里要留点，不然就成了单奶皮了～

5. 蛋清和牛奶混合，用滤网滤掉里面泡泡，再慢慢倒入碗里，然后再慢慢倒回原来的碗里就可能，以了。

6. 鸡蛋加糖打散

7. 把牛奶倒入蛋液，边倒边拌

8. 把蛋液倒入容器中，双皮奶和布丁都要蒙上一层保鲜膜，然后用牙签戳几个洞，冷水上锅蒸20分钟左右闷10分钟就可以了

小贴士

记得给父母品尝哦～