蛋挞(全蛋液版)请戳以下链接
用料
牛奶 | 120ml |
淡奶油 | 100ml |
炼乳或白糖 | 20g |
低筋面粉 | 15g |
蛋黄 | 2个 |
所有材料倒入碗中
搅拌均匀 过筛两遍
倒入烤碗中
烤箱预热200度 烤25分钟
用牙签或筷子戳下 如果中间没有凝固 继续烤5分钟直至凝固
小贴士
1.淡奶油可用牛奶代替
2.也可用全奶油 不过会比较腻
2.炼乳可用白糖代替
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用料
牛奶 | 120ml |
淡奶油 | 100ml |
炼乳或白糖 | 20g |
低筋面粉 | 15g |
蛋黄 | 2个 |
所有材料倒入碗中
搅拌均匀 过筛两遍
倒入烤碗中
烤箱预热200度 烤25分钟
用牙签或筷子戳下 如果中间没有凝固 继续烤5分钟直至凝固
小贴士
1.淡奶油可用牛奶代替
2.也可用全奶油 不过会比较腻
2.炼乳可用白糖代替