用料
牛奶(或奶粉15g冲85g水) | 100g |
砂糖 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
全部拌匀,用一个杯子两根筷子拌材料,只用洗一个杯子,也方便拌好直接灌挞皮,如果只吃蛋挞芯(也就是焦糖布丁)就连杯子直接扔烤箱。
一个鸡蛋能灌满6个大挞皮,烤箱中层,210度,18分钟。(没熟就接着烤)烤箱
小贴士
淡奶油版:
牛奶70g(或10g奶粉+60g水)
淡奶油60g
糖22.5g
鸡蛋1个
用料
牛奶(或奶粉15g冲85g水) | 100g |
砂糖 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
全部拌匀,用一个杯子两根筷子拌材料,只用洗一个杯子,也方便拌好直接灌挞皮,如果只吃蛋挞芯(也就是焦糖布丁)就连杯子直接扔烤箱。
一个鸡蛋能灌满6个大挞皮,烤箱中层,210度,18分钟。(没熟就接着烤)
烤箱
小贴士
淡奶油版:
牛奶70g(或10g奶粉+60g水)
淡奶油60g
糖22.5g
鸡蛋1个