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自制奶霜奶盖茶方便快捷

来源:料理馆 3.17W 次
自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图

平时一直喜欢喝奶盖茶,但是经常叫到家里的外卖,奶霜都已经消失不见。。实在是太敷衍,还是自己动手吧。尝试了几次,这个方子的口感还是很满意的,奶霜也不易融化,完全媲美奶茶店😆

用料  

牛奶 40克
奶油奶酪 40克
淡奶油 200克
细砂糖 15克
2克
炼乳 12克
茶包 随意

自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法  

  1. 准备好袋泡茶,口味按照个人喜好都可以,我最喜欢的是茉莉花茶和大吉岭红茶。

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第2张
  2. 奶油奶酪、牛奶、盐混合在一起,微波炉加热30秒后搅拌至完全融化。

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油加细砂糖打发,注意淡奶油要冷藏后才能使用,不然就打发不起来。

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第4张
  4. 一直到出现纹路后,加入牛奶奶酪混合液体、炼乳12克后继续打发。

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第5张
  5. 一直打发到纹路不会消失就可以了。千万不要打发过度,不然奶油会变成渣渣状就废了。

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第6张
  6. 差不多这个样子就可以。

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第7张
  7. 打发好的奶霜装入密封罐冷藏保存,保存3-4天没什么问题。

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第8张
  8. 这个配方的量可以做4杯左右的奶盖茶,当然具体还是要看每个人喜欢喝的量。

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第9张
  9. 泡上喜欢的茶底,奶霜表面可以晒上可可粉,颜值超高的自己奶茶就搞定啦!

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第10张
  10. 袋泡茶可以一直丢里面,喝完再加水,茶底的味道一直都会很浓郁。

    自制奶霜奶盖茶方便快捷的做法步骤图 第11张
#方便快捷 #奶霜奶
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