❤️做一次大白兔奶糖冰淇淋🍦,回忆一下童年的美好时光!
用料
大白兔奶糖 | 65克 |
纯牛奶 | 155克 |
淡奶油 | 200克 |
超好吃的网红大白兔奶糖冰激淋的做法
准备材料
将纯牛奶倒入奶锅中
煮至微沸后加入奶糖
不停地搅拌至奶糖融化
继续煮至浓稠的奶酱状态
取保鲜膜将奶酱贴面盖住,放入冰箱冷藏至冷却!
接着将淡奶油打发至纹路状态时
加入之前冷却好的奶酱
继续打发至纹路明显但有流动性的状态,倒入到密封的容器中,冷冻四五个小时以上
吃之前只需回温十分钟就能挖出来吃了
超级超级好吃😋