潮汕小吃 胶罗钱

从小吃到大的潮汕经典甜食，胶罗钱，每次都会听到外面叫喊，“胶罗钱”“胶罗钱”每次都会拿个碗出去装，长大了依旧爱这口

用料  

潮汕小吃 胶罗钱的做法  

1. 碗里加入适量的糯米粉，加入水，搅拌至无颗粒，可流动的液体。

2. 冷水上锅，蒸20分钟左右

3. 这个状态就是蒸好了，

4. 蒸的过程来做个蘸糖，熟芝麻➕熟花生碎加糖粉，混合一起就可以了，

5. 用勺子弄点出来，弄成一粒一粒然后裹上糖粉就可以。可以用一次性手套捏一粒一粒，要等到余温才弄，不然等下烫到

6. 装盘就可以享用了。

7. 来一粒不，软糯香甜的口感，超级满足

小贴士

超级简单，没有难度