姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
消耗奶油 加上小宝贝喜欢吃
用料
| 雪媚娘皮皮： | |
| 普通糯米粉 | 180克 |
| 牛奶 | 一瓶250克 |
| 黄油 | 30克 |
| 砂糖 | 40-60克 |
| 内馅儿： | |
| 奶油 | 200-300克 |
| 细砂糖 | 15-20克 |
| 饼干碎 | 60克 |
简单又省事的雪媚娘的做法
因为家里人不喜欢喝纯牛奶所以每次都是做一瓶纯牛奶的量 250g纯牛奶加60g白砂糖搅拌
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第2张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第2张")
搅拌好的牛奶加180g普通糯米粉（是的就是最最普通的糯米粉 菜场买的）搅拌至无明显颗粒 过筛三次最好！
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第3张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第3张")
过筛好的面糊盖上保鲜膜 用牙签扎孔 放入蒸锅蒸30分钟
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第4张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第4张")
饼干去芯 压碎备用
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第5张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第5张")
蒸好的面糊 加30g黄油（没有黄油可用食用油代替）揉至光滑 这一部没有手套可在碗中操作 因为确实粘
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第6张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第6张")
黄油充分吸收 就不粘了
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第7张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第7张")
包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时以上，越久越没有那么粘（我一般头一天晚上蒸皮第二天做 一点都不沾）
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第8张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第8张")
《熟粉的做法在步骤1️⃣6️⃣》冷却了的面团在熟粉中滚一圈 不用揉！！滚成长条，切等分刀口两面再滚些许熟粉。大概30g一个 12-14张皮
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第9张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第9张")
200g淡奶油加15g细砂糖打发（奶油与糖的比例10：1）我不喜欢太甜，所以一般是100g奶油8克糖 最少需要200g奶油
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第10张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第10张")
奶油打至这样就可以了
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第11张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第11张")
分成等分的面团擀圆
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第12张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第12张")
挤上奶油
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第13张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第13张")
加饼干碎
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第14张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第14张")
捏拢
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第15张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第15张")
Ok了~
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第16张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第16张")
熟粉：不用太多 20-30g糯米粉倒入锅中小火炒十几秒 微微变黄就可以了。
![简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第17张]( "简单又省事的雪媚娘的做法步骤图 第17张")
小贴士
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)做过的麻烦给个评分
1️⃣普通糯米粉可以做出好吃的雪媚娘 没加玉米淀粉 口感没差，放三天都不会变硬！
2️⃣夹心可以换成各种水果
3️⃣甜度可以减少或者添加10-20g
4️⃣最好用手套揉 黄油没有融合会有点沾
