吃肉肉才能减肉肉,减脂期要高蛋白,保证身体所需,吃这个完全不担心胖,减脂期不要控制肉肉的摄入量(肥肉要pass)
用料
海带 | |
鸡腿 | |
鸡蛋 | |
豆皮 | |
花椒 | |
盐 | |
生抽 | |
老抽 | |
炖肉料 |
低脂美食,卤鸡腿,鸡蛋的做法
鸡腿洗干净,葱,姜备用
用十三香,生抽,葱,姜,盐,蚝油腌制半小时
腌制以后放锅里煮,去腥去浮沫,鸡腿捞出来过凉水
锅里放入清水+捞出的鸡肉,然后放入花椒,盐,老抽,生抽,炖肉料(超市有配好整包的),水开以后放入海带,豆皮和鸡蛋,炖40分钟左右即可(如果买的鸡腿比较大,要记得用刀在鸡腿上划几下,炖的时间也要久一些)
卤出的豆皮是不是也很有食欲😜
小贴士
炖肉料超市都有配好的,根据自己做的量来把握用料的量,我比较懒,就不具体写用多少克重的料了😘😘