减重期小白菜谱
用料
鸡腿 | 4只 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
老抽 | 4勺 |
料酒 | 适量 |
香叶 | 2-3片 |
陈皮 | 1片 |
葱 | 大段若干 |
蒜 | 2-3瓣 |
低脂炖鸡腿的做法
琵琶腿4只,姜片4片,料酒半浸泡,按摩充分融合腌制20分钟
用厨房纸擦干鸡腿表面
油锅放冰糖炒色
放入鸡腿煎匀至金黄色
加水至没过鸡腿,放香叶、花椒,八角、葱、陈皮。
炖制30分钟左右收汁。
减重期小白菜谱
用料
鸡腿 | 4只 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
老抽 | 4勺 |
料酒 | 适量 |
香叶 | 2-3片 |
陈皮 | 1片 |
葱 | 大段若干 |
蒜 | 2-3瓣 |
低脂炖鸡腿的做法
琵琶腿4只,姜片4片,料酒半浸泡,按摩充分融合腌制20分钟
用厨房纸擦干鸡腿表面
油锅放冰糖炒色
放入鸡腿煎匀至金黄色
加水至没过鸡腿,放香叶、花椒,八角、葱、陈皮。
炖制30分钟左右收汁。