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微波炉8分钟!无油减脂版-菠菜全麦燕麦蛋饼

来源:料理馆 2.79W 次
微波炉8分钟!无油减脂版-菠菜全麦燕麦蛋饼的做法步骤图

早晨在时间的话可以前一天晚上先将食材混合放入冰箱,第二天直接进微波炉,洗漱完早餐也完成啦~

用料  

菠菜(焯水后) 50g
全麦粉 20克
快熟燕麦片 30克
鸡蛋 1个
少量
虾米(可省) 一小把
五香粉、大蒜粉、味精/或一小勺生抽 少量
白芝麻(可省) 1克

微波炉8分钟!无油减脂版-菠菜全麦燕麦蛋饼的做法  

  1. 菠菜洗净焯水后切碎,依次加入全麦粉、燕麦片、适量水、五香粉&大蒜粉&味精/或加入少许生抽,(虾米、白芝麻)混合均匀至粘稠无干粉。

    微波炉8分钟!无油减脂版-菠菜全麦燕麦蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘上铺烘焙纸,将菠菜混合物均匀铺于纸上,可以用勺子辅助把饼压薄填满烤盘(铺的越薄饼越脆哟)

    微波炉8分钟!无油减脂版-菠菜全麦燕麦蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱版:烤箱180度烤15分钟,之后转220度烤5分钟,最后翻面再烤5分钟~Tada 菠菜脆饼新鲜出炉!

    微波炉8分钟!无油减脂版-菠菜全麦燕麦蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 微波炉版:盘上铺烘培纸,把混合液压扁压平,直接进微波炉,8分钟蛋饼就完成啦~ 饼边脆脆的,再配上一杯咖啡牛奶,完美!

    微波炉8分钟!无油减脂版-菠菜全麦燕麦蛋饼的做法步骤图 第5张

小贴士

担心烤焦可以在最后10分钟时在饼上加盖一层铝箔纸,有效避免脆饼黑化哈哈~

#无油 #微波炉 #全麦 #减脂版 #蛋饼
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