其实就是把燕麦变换一种吃法。😄
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 200克 |
全麦片 | 60克 |
谷物 | 1包 |
也可以坚果水果干红枣葡萄干蔓越莓干都行 |
减脂期无水无油全麦小蛋糕(微波炉版)的做法
麦片的选择我是用的即食燕麦块,用普通即溶燕麦片也可以。谷物我用的是五谷磨房的奇亚麻籽谷物燕麦片,可以任意➕坚果水果干大枣核桃
燕麦块60克,4块左右,放入容器中,因为已经有一些滋味,所以不用放其他,如果没有滋味的燕麦放一点点一点点盐,然后加入牛奶,牛奶慢慢放,麦片的吸收量不同,所以慢慢放,将麦片完全溶解在牛奶里,麦片吸饱牛奶
磕入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后放入你想的坚果和水果干,搅拌均匀,放入可以入微波炉的容器里盖保鲜膜静置半小时以上,让鸡蛋与麦片充分吸收。
入微波炉加盖高火,5-8分钟,倒扣出膜,喜欢干一些的可以晾一下,如果感觉里面湿就可以再加热一下。8分钟足可以,晾凉就很瓷实也不湿,图片中的坑是盖子弄的。