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潮汕辣椒酱
用料红指天椒、大蒜、盐、鸡粉、糖、色拉油、香油、水。小辣椒250g大蒜120g盐5g油10...
潮汕肠粉酱
逐步改进中……用料香菇朵潮汕肠粉酱的做法底汤:卤汤卤汁浓汤都行,没有可以将就。蔬菜...
潮汕豆酱姜
姜有开胃健脾,促进消化,驱风散寒,解毒杀菌等功效。一片潮汕风味的豆酱姜,就着白粥,特别开...
潮汕火锅必备香辣豆酱蘸料
📝记录一个朋友分享的做法,非原创。潮汕海鲜火锅羊肉火锅鸡炉等绝配蘸料用料普宁豆酱...
潮音潮人:潮汕豆酱姜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。这道美味的菜肴是一道用姜作为主材料的美...
潮汕菜
只要是潮汕人,都懂这道家常菜——麻叶。任何潮汕宵夜档,都有番薯粥,然后再点上一盘麻叶...
家常菜~潮汕豆干炒辣椒
网上买了一箱新鲜杭椒,当天中午就炒豆干吃了,味道不错。用料潮汕豆干2块杭椒适量大葱...
潮式辣椒酱
潮式辣椒酱用料:指天椒600克,蒜头600克,油700克,洋葱一个,香菜一大把注意事项:1、蒜头剁碎...
潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)
都说“潮汕姿娘个个矮做雅粿”,在潮汕地区,逢年过节拜神祈福都得各种粿品,红桃粿、发粿...
潮汕蒜蓉辣椒酱
楼主是潮汕人,从小到大最喜欢蒜蓉辣椒酱😝现在长居广州没有买到过喜欢的辣酱,那就~自己...
潮汕 酸甜辣椒🌶️酱
家乡小吃水晶包,菜头丸等必配的辣椒酱,酸酸甜甜带点微辣,很好吃。用料白醋80克白糖80克...
潮汕版老干爹蒜蓉辣椒酱
当潮汕妹遇见超爱辣椒酱的桂林哥,肿么办?嫁鸡随鸡吗?好吧,连辣椒酱都会做了,下一步就该跟...
潮汕酸梅酱,青梅酱
老家妈妈寄过来的梅子,拿了一些腌咸梅,还有些卖相有点破损的就想起来尝试做酸梅酱。也...
潮汕特色辣椒炒红肉米
身为一个潮汕人,小时候经常吃的食物,早上送白粥很赞,今天在钱大妈看到果断买了,哈哈,小时...
潮汕豆酱「豆瓣酱」
💯吃货的我,对于我来说蘸料也是能给味蕾带来新体验的刺激,所以一点不能将就更不能含糊...
潮汕菜-彩椒炒牛肉
用料牛肉150克青椒半个红椒半个沙茶酱1勺生粉2勺生抽1勺潮汕菜-彩椒炒牛肉的做法先...
潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)
用料水粿配料:(这个配方量刚好家里小碟九分满14个)粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯...
潮汕粿肉(潮汕果肉)
因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉(肥瘦相间)一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张...
潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!
广东地区有名的粤菜中潮汕菜最美味也是最奇葩。新年饭桌肯定离不开它们的!用料潮汕菜...
老潮汕炸酱面
看电视剧别人吃炸酱面好香啊,又不想出门,于是决定家里有啥做啥炸酱面!用料五花肉250克...
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想吃就动手用料藕1节花椒无数粒蒜一个瓣生抽随意勺八角八个个『潮汕人』麻辣藕片的...
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潮汕蒜蓉辣椒酱
用料辣椒3000克左右蒜头500-600克盐300克小米辣300~350克玉米油潮汕蒜蓉辣椒酱的做法...
潮汕无米粿(潮汕无米果)
因为我爱吃。用料韭菜500克薯粉(地瓜粉)3碗盐2勺油3勺粘米粉10克潮汕无米粿(潮汕无米果...
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