咖喱牛肉芹菜粉丝煲

用料  

咖喱牛肉芹菜粉丝煲的做法  

1. 牛肉切小块，入水汆，去除血沫。

2. 加入生姜和料酒小火烧1小时。

3. 放入切好的芹菜丁，粉丝，一勺炒咖喱酱，吨5分钟。完成。汤少时就放一勺咖喱酱，汤多就多加点咖喱酱。