孜然洋葱牛肉粒

因为孩子不吃辣，如果吃辣的放一些小米椒和青椒圈更美味哦！孩子说这是牛扒吧，我说是呀，牛排切碎了。

用料  

孜然洋葱牛肉粒的做法  

1. 最好买牛里脊肉比较嫩，切成大概边长一厘米的正方体大小。

2. 倒入生抽，料酒，蚝油，盐，生粉，白胡椒粉，一勺花生油搅拌均匀，腌制最少二十分钟。

3. 锅中倒入适量油，下姜片炒香。倒入牛肉粒，炒变色后捞起备用，多余的油留在锅中。

4. 倒入洋葱，加入一点点盐，炒断生。

5. 把牛肉粒倒入锅中翻炒，加入适量白芝麻和孜然粉即可。