用料
牛肉洋 | |
葱 | |
青椒 | |
蒜 | |
孜然粉 | |
辣椒粉 | |
胡椒粉 | |
生粉 | |
姜粉 | |
料酒 | |
盐 | |
鸡精 | |
油 |
孜然洋葱牛肉丝的做法
牛肉切丝
然后加入适量的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生粉、姜粉、料酒、盐、油抓捏均匀,盐渍30分钟
将青椒和洋葱切丝
蒜剁末备用
热锅放油,然后放蒜爆香,放入腌渍好的牛肉丝
待肉丝变色断生后铲除备用
锅里留底油,然后放入洋葱丝煸炒
待洋葱丝变软后加入青椒丝翻炒均匀后
加入炒好的牛肉丝
再加入盐和鸡精一起翻炒均匀调味即可
用料
牛肉洋 | |
葱 | |
青椒 | |
蒜 | |
孜然粉 | |
辣椒粉 | |
胡椒粉 | |
生粉 | |
姜粉 | |
料酒 | |
盐 | |
鸡精 | |
油 |
孜然洋葱牛肉丝的做法
牛肉切丝
然后加入适量的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生粉、姜粉、料酒、盐、油抓捏均匀,盐渍30分钟
将青椒和洋葱切丝
蒜剁末备用
热锅放油,然后放蒜爆香,放入腌渍好的牛肉丝
待肉丝变色断生后铲除备用
锅里留底油,然后放入洋葱丝煸炒
待洋葱丝变软后加入青椒丝翻炒均匀后
加入炒好的牛肉丝
再加入盐和鸡精一起翻炒均匀调味即可