一定要多放水焖干水,水靠干,水分不出来会坏,否则牛肉不熟! 多放油更香!
香菇用干香菇!泡4小时左右,泡发就行,口感更好!
用料
牛肉 | 克 |
香菇 | 朵 |
黄豆酱 | 勺 |
糖 | 克 |
酱油 | 勺 |
蒜姜 | 瓣 |
料酒 | 勺 |
芝麻 | 克 |
红辣椒 |
下饭香菇牛肉酱的做法
肉剁碎,先炒肉1分钟
放姜蒜、香菇、调料,炒
放点水,焖一会,入味
一定要多放水焖干水,水靠干,水分不出来会坏,否则牛肉不熟! 多放油更香!
香菇用干香菇!泡4小时左右,泡发就行,口感更好!
用料
牛肉 | 克 |
香菇 | 朵 |
黄豆酱 | 勺 |
糖 | 克 |
酱油 | 勺 |
蒜姜 | 瓣 |
料酒 | 勺 |
芝麻 | 克 |
红辣椒 |
下饭香菇牛肉酱的做法
肉剁碎,先炒肉1分钟
放姜蒜、香菇、调料,炒
放点水,焖一会,入味