姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
江浙人称茄子为六蔬，广东人称之为矮瓜，这次用了本地的茄子，当令茄子是最有营养的。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中胆固醇，具有良好降低高血脂，高血压功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以加入沙茶酱中和是最符合人体吸收的，在炎热的夏天可是非常下饭呐
用料
| 茄子 | 个 |
| 沙茶酱 | |
| 油 | |
| 生抽 | 勺 |
| 冰糖 | |
| 姜片 |
沙茶酱茄子的做法
茄子洗干净滚刀切，材料准备好
![沙茶酱茄子的做法步骤图，沙茶酱茄子怎么做好吃 第2张]( "沙茶酱茄子的做法步骤图，沙茶酱茄子怎么做好吃 第2张")
姜切成片
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姜片在油中煸透
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放入茄子炒
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放入沙茶酱
![沙茶酱茄子的做法步骤图，沙茶酱茄子怎么做好吃 第6张]( "沙茶酱茄子的做法步骤图，沙茶酱茄子怎么做好吃 第6张")
加入适量的水和生抽，冰糖煮透
![沙茶酱茄子的做法步骤图，沙茶酱茄子怎么做好吃 第7张]( "沙茶酱茄子的做法步骤图，沙茶酱茄子怎么做好吃 第7张")
咸淡可以自己调节
![沙茶酱茄子的做法步骤图，沙茶酱茄子怎么做好吃 第8张]( "沙茶酱茄子的做法步骤图，沙茶酱茄子怎么做好吃 第8张")
小贴士
咸淡可以自己调节
