喜欢吃零食,更喜欢做,享受制作美食的快乐和过程。。。今日分享,一款特别酥特别酥的解馋小零食「芝麻一口酥」😍😍😍全程无技巧无难度,搅一搅拌一拌就👌🏻!
配方量不大,生胚十克每个,做了22个!
用料
低筋面粉 | 110克 |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 30克 |
白糖 | 25克 |
盐 | 1克 |
白芝麻 | 适量 |
解馋小零食「芝麻一口酥」的做法
将玉米油,盐,白糖和鸡蛋一起放入碗中。
搅拌至乳化状态,筛入低粉和泡打粉。
用刮刀压拌均匀成团。烤箱上下火180度预热!
分成每个十克的小面团,揉圆。
芝麻堆里打个滚。
放入烤盘。
放入烤箱中下层,上火180度,下火170度,烤二十分钟。
好香😍😍😍
一口一个,好酥脆👍👍👍
小贴士
无技巧无难度!