从此不买蓝罐曲奇的自制曲奇

用料  

从此不买蓝罐曲奇的自制曲奇的做法  

1. 黄油室温或隔温水软化，加糖粉拌匀，然后打发至白色糊状。加入蛋黄低速打匀。

2. 低粉过筛，分次拌入黄油糊中，让低粉和黄油糊充分融合。

3. 融合好的面团加入裱花枪或裱花袋，裱花曲奇在烤盘上。

4. 烤箱上下180预热10分钟，把烤盘放入烤箱第二层，上180，下160，烤15分钟，再上160，下140（视曲奇的颜色确定）烤5分钟。

5. 等曲奇冷却就可以装罐或开吃了。