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下午茶:巧克力夹心曲奇

来源:料理馆 3W 次
下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图

看的别人的方子,本来是做巧克力麦芬杯,不知道为什么做出来变成了曲奇,好吧,味道还可以

用料  

低筋面粉 140克
泡打粉 6克
黄油 80克
鸡蛋 1个
可可 20克
牛奶巧克力 3块
零卡糖 50克
牛奶 75毫升

下午茶:巧克力夹心曲奇的做法  

  1. 所有食材合照

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 黄油融化

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 黄油

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 黄油加入糖搅匀

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋液分三次加入,第一次

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 第二次

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 全部加入

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 其他材料跟上述液体一起混合

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 装入裱花袋后挤入纸杯一层

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第10张
  10. 放一块巧克力

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第11张
  11. 再盖一层糊,撒适量蔓越莓装饰

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第12张
  12. 全部上述操作

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第13张
  13. 成品待烤

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱上下170度预热

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第15张
  15. 预热后烤25分钟

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第16张
  16. 烘烤图

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第17张
  17. 后面又加了5分钟

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第18张
  18. 出炉,装盘,摆拍,开吃~

    下午茶:巧克力夹心曲奇的做法步骤图 第19张

小贴士

这是个纸杯蛋糕不成功的方子,还需进一步改进,而且也没有什么快手10分钟,根本快手不出来好嘛,我用了快一小时

#巧克力 #曲奇 #下午茶 #夹心
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