用料
黄油 | 100克 |
糖粉 | 35克 |
鸡蛋液(常温) | 20克 |
低筋面粉 | 150克 |
可可粉 | 8克 |
巧克力 | 适量 |
耐高温巧克力豆 | 适量 |
巧克力夹心曲奇🍪温热状态下是流心效果💥巧克力控冲冲冲的做法
🔹建议使用糖粉
🔹使用常温鸡蛋液分成10份
包巧克力夹心
可以根据自家烤箱增减时间
出炉✅
刚做好里面是流心效果,完全冷却后会凝固
巧克力控冲冲冲
小贴士
🔹刚出炉温热状态巧克力夹心是流动效果
巧克力曲奇凉透后,内部夹心变硬是正常的!
🔹我做的曲奇里面夹的是半块巧克力,如果喜欢多点也可以根据个人喜好适量增加