柠檬蜂蜜基本玛德琳

用料  

柠檬蜂蜜基本玛德琳的做法  

1. 鸡蛋、蜂蜜、白糖、柠檬皮搅拌均匀。

2. 筛入低粉和泡打粉。用铲子搅拌均匀。黄油用600w微波炉加热1分钟，倒入继续搅拌均匀。

3. 将面糊放入冰箱里冷藏30分钟左右。

4. 模具刷分量外的黄油然后筛一些低粉，擦掉多余的低粉。这样方便取出。

5. 将面糊用勺子倒入模具内，180度烤箱烤12分钟。我的模具按照这个方子有剩余。

6. 取出晾凉就可以享用啦。