【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
用料
| 水 | 160克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 高筋面 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 碱水： | |
| 温水 | 500克 |
| 烘焙专用碱 | 20克 |
| 海盐（装饰用） | 少量 |
碱水面包🥨🥨的做法
面包机加入160克水
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再加入10克玉米油
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入300克高筋面粉
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
选择一个角放入3克酵母
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
另外一个角落加入3克盐
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
启动和面模式半小时（去吃早饭了）
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
面和好了(●°u°●) 」（当你吃完早饭的气候）
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
取出面团分成六块
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
揉圆盖好，醒发15分钟
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
15分钟后
擀开面团卷起来![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
卷成长条
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
捏紧接口处，静置10分钟
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
中间粗一点，两头搓细一点
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
交叉盘起来，造型出来了(๑＞ڡ＜)☆
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
烤盘铺油布，一定要铺，盖保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
盆内放入500克温水
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
加入20克烘焙专用碱（必须是烘焙碱）用手工打蛋器搅拌均匀，
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
带手套，碱水不直接接触皮肤，取出冷冻的面团，放入碱水泡20秒取出，用刀子在最粗的地方划一刀，深一点，刀口处撒点海盐进行装饰，没有也可以（想起了刀口上撒盐有点狠）
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
烤箱预热后上下火温度设定200℃时间20分钟，据自家烤箱观察颜色，及时选择是否盖锡纸
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
出炉，还不错的造型
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
海盐的装饰作用出来了
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第22张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第22张")
碱水包完成
![碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第23张]( "碱水面包🥨🥨的做法步骤图，怎么做好吃 第23张")
