用料
面包粉 | 300克 |
温牛奶 | 170毫升 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 30克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 4克 |
面包机版🍞松软面包的做法
面包粉称重,我混了一点黑麦粉(不喜欢的可以不放,随意配料表没写)
盐糖对角放,打一个鸡蛋🥚,倒入170ml牛奶🥛
倒入面粉 中间挖个洞倒入酵母
按下面包机的和面功能 大约10分钟结束。同时隔水融化黄油
和面程序结束后,打开面包机 倒入融化好的黄油🧈。接着选择面包机功能-松软面包或标准面包
全程程序结束好,脱膜取出,开吃
小贴士
发酵过程中 可以取出面团摔打和排气。
懒的话就忽略 我是懒的那种 哈哈