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全麦吐司(面包机)(会拉丝)

来源:料理馆 1.39W 次
全麦吐司(面包机)(会拉丝)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 125克
全麦 125克
液体(鸡蛋1个+水或牛奶 共210克
3-5克
黄油 10克
18克
奶粉 6克
酵母 3克

全麦吐司(面包机)(会拉丝)的做法  

  1. 将面粉,除液体外的东西放入,再将液体四周环绕倒入,
    按全麦面包程序即可。
    没有该程序的普通甜/咸面包程序就好了,灵活变通一下。

    全麦吐司(面包机)(会拉丝)的做法步骤图 第2张

小贴士

没有奶粉的可以忽略不计,并不影响,只是增添一点香味。

糖量可以减半但不能再减

盐在3-5g范围内都可以,不用那么精确

#吐司 #全麦 #拉丝 #面包机
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