用料
高筋面粉 | 125克 |
全麦粉 | 125克 |
液体(鸡蛋1个+水或牛奶) | 共210克 |
盐 | 3-5克 |
黄油 | 10克 |
糖 | 18克 |
奶粉 | 6克 |
酵母 | 3克 |
全麦吐司(面包机)(会拉丝)的做法
将面粉,除液体外的东西放入,再将液体四周环绕倒入,
按全麦面包程序即可。
没有该程序的普通甜/咸面包程序就好了,灵活变通一下。
小贴士
没有奶粉的可以忽略不计,并不影响,只是增添一点香味。
糖量可以减半但不能再减
盐在3-5g范围内都可以,不用那么精确
用料
高筋面粉 | 125克 |
全麦粉 | 125克 |
液体(鸡蛋1个+水或牛奶) | 共210克 |
盐 | 3-5克 |
黄油 | 10克 |
糖 | 18克 |
奶粉 | 6克 |
酵母 | 3克 |
全麦吐司(面包机)(会拉丝)的做法
将面粉,除液体外的东西放入,再将液体四周环绕倒入,
按全麦面包程序即可。
没有该程序的普通甜/咸面包程序就好了,灵活变通一下。
小贴士
没有奶粉的可以忽略不计,并不影响,只是增添一点香味。
糖量可以减半但不能再减
盐在3-5g范围内都可以,不用那么精确